冨貴寄　ふくろう– tag –

【長崎・茂木一〇香（いちまるこう）】 2018年9月11日放送 TBS系列『マツコの知らない世界』で、 長崎・茂木一〇香（いちまるこう）本家の、「一口香（いっこうこう）」が紹介されました。 「一口香（いっこうこう）」 “中が空洞”の不思議なお菓子！？ 食べてびっくり！見た目はお饅頭なのに、おせんべいのような食感！？ 焼く前は餡を入れるのに炊き上がったら空洞になっている！？ 別名“からくり饅頭”とも呼ばれています。 胡麻と黒糖の香ばしい風味がふんわり広がって、クセになる味わい。 全国菓子博覧会で名...